Mantaps! Gado-Gado Made In Indonesia Raih Juara Masakan Internasional

Standar

Mantaps! Gado-gado yang disajikan Paula Astrid Unu, juru masak Indonesia berhasil meraih juara pertama pada kategori tampilan sajian estetika pada Lomba masak internasional Litorale Flegreo Nel Mondo 2010, yang digelar di Napoli, Italia pada 13-27 Juli 2010.

ilustrasi

Counsellor Pensosbud KBRI Roma Musurifun Lajawa mengatakan bahwa juara satu untuk kategori rasa diraih juru masak Italia, Francesco Carannante dengan gnocchi sebagai menu andalan dan juara satu untuk teknik pengelolaan makanan direbut juru masak Bulgaria, Andon Andonov, menyajikan kebab kambing.

Penilaian dilakukan dua kali, yaitu pada sesi pagi oleh dewan juri yang dipimpin Ketua Asosiasi Juru Masak wilayah Campagnia, Italia Gaetano Riccio, guna menilai proses pembuatan makanan dari berbagai negara peserta mulai dari rasa, teknik dan tampilannya.

Menurut Musurifun Lajawa, adapun penilaian kedua dilakukan pada sesi malam oleh sedikitnya 300 tamu undangan, yang memberikan penilaian (voting) sambil menikmati makanan eksotis dari berbagai negara peserta dalam suasana santai dan akrab.

Sebelumnya Indonesia memperoleh penghargaan “Litorale Flegreo Nel Mondo 2010″, yang diterima Dubes RI untuk Italia, Mohamad Oemar pada acara resepsi dihadiri kalangan diplomatik, pejabat pemerintah dan dunia usaha di Napoli.

Penghargaan tersebut diberikan atas loyalitas dan keikutsertaan juru masak Indonesia pada lomba masak di Napoli yang mendapat dukungan KBRI Roma selama lima tahun berpartisipasi dan berhasil meraih juara.

“Litorale Flegreo Nel Mondo 2010″ adalah lomba masak internasional ke-6 yang diselenggarakan di Napoli, kota pelabuhan internasional Italia, sekitar 200 km dari Roma.

Dengan keikutsertaan juru masak dari sekitar 30 negara dalam lima tahun terakhir, Liotorale Flegreo Nel Mondo di Napoli telah berkembang pesat sebagai ajang penting bagi para juru masak manca negara untuk menunjukkan kepiawaian dalam bidang gastronomi.

Negara-negara peserta festival lomba masak di Napoli, diantaranya berasal dari Amerika Serikat, Brazil, Bulgaria, China, Inggris, Italia, Israel, Jepang, Maroko, Meksiko, Thailand, Tunisia, Turki, dan Spanyol.

Ngomong-ngomong Gado-gado sudah didaftarkan hak paten-nya sebagai makanan khas Indonesia belum ya?

source : indonesiaproud

12 responses »

  1. gado-gado kan makanan sehat — salad, hehehe, lha pantesan orang luar juga menyukainya, wong nikmat banget kok, tapi itu juga tergantung dari yang masak, gak semua gado-gado berasa nikmat, tergantung seseorang bisa memasak bumbunya atau tidak😀

    Suka

  2. Setahu saya, di tiap negara punya menu ala gado2-nya sendiri. Di Indonesia, tiap daerah punya menu yang dapat disebut dengan gado2 juga bila isinya kentang, telur rebus, sayuran, tahu/tempe dan kerupuk dengan bumbu kacang giling. Dengan kondisi demikian, menu gado2 tidak dapat didaftarkan secara eksklusif sebagai menu spesifik kuliner Indonesia.

    Suka

  3. asalamu alaikum.
    salam hangat dan selamat pagi mas.

    Mudah-mudahan selalu sehat,dan diberi nikmat yang berlimpah oleh allah swt.amin

    Marhaban ya Ramadhan.

    Terselip Khilaf dalam Canda,Tergores Luka dalam tawa,Terbelit Pilu dalam Tingkah yang ada,Tersinggung rasa dalam bicara.Mohon Kiranya kita saling Maap memaapkan sebelum tibanya Bulan suci Ramadhan ini,semoga Tetap terjalin tali silturahmi,satu ikatan ukhwah yang setia dalam satu do’a satu tujuan dalam menuju ridho allah.amin Ya robal alamin .

    Maapin saya ya mas.

    salam untuk keluarga tercinta dan selamat menunaikan ibadah puasa.
    semoga lancar dan mendapatkan pahala ya berlimpah.amin ya robal alamin.

    wasalam.muhammad anex.

    Suka

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s